主料:
蛋糕粉，
100克
辅料:
植物油，
一点点，
可可粉适量，
炼乳，
100克，
糖适量，
红曲粉，
一点点，
无铝泡打粉，
2.5克，
蛋黄，
1个，
紫薯，
2个小鸡烧果子的做法步骤
1.蛋黄加入炼乳搅拌均匀
2.筛入低粉和泡打粉，和成面团，用保鲜膜包好冷藏1小时
3.分成小剂子（手上放点植物油就不会粘手了）
4.蒸好的紫薯去皮，加入适量糖，压成泥
5.紫薯泥搓成小球
6.取其中一个小剂子，放入适量红曲粉
7.揉匀
8.做成小鸡的嘴个鸡冠
9.取一个小剂子按平抱上紫薯馅后搓圆
10.分别放上小鸡嘴和鸡冠，放在烤盘上
11.烤箱预热，180度烤30分钟，见小鸡微黄就可以了
12.用个裱花袋，放上一点炼乳，再放上一点可可粉，如果有巧克力也可以的，混合后，把裱花袋剪一个小小的口，用来画上小鸡的眼睛
13.想怎么画都可以哦
14.嘿嘿，是不是很应景儿啊
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烘焙 其他菜系 蛋糕粉
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