主料:
花鲢鱼头，一个
辅料:
毛豆适量，
冬笋适量，
植物油适量，
料酒适量，
食盐适量，
白胡椒粉适量豆腐炖鱼头的做法步骤
1.食材图
2.炒锅热锅倒入植物油
3.下鱼头煎，一面煎好翻面再煎
4.将煎好的鱼头放入电磁炉的汤锅
5.炒锅内的倒入毛豆煸炒一下
6.煸炒好的毛豆也倒入汤锅里
7.将汤锅上电磁炉，加水没过食材，豆腐划片入锅开始烧
8.加入冬笋片，生姜片，再加点点料酒大火煮开
9.煮至鱼肉熟透，加食盐、葱花和白胡椒粉调味
10.直接端了汤锅上桌算了，先喝上几口热乎乎的汤，那叫鲜啊~
小窍门&温馨提示
1，煎鱼得锅热油烫，才煎得出好品相。
2，加调味料的量，可根据个人喜好酌情掌握。先少加点，尝个味后再考虑加多少。
3，加冬笋可以提鲜，有咸肉或火腿肉的加点进去更能提味。
TAGS：
私房菜 老人 朋友聚餐 春季食谱 其他菜系 晚餐 毛豆
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 酸豆角炒腊鱼的做法,酸豆角炒腊鱼怎么做,酸豆角炒腊鱼怎么做,酸豆角炒腊鱼图片,酸豆角炒腊鱼仔,酸豆角炒腊鱼可以放西红柿吗
下一篇： 草莓紫薯奶昔的做法,草莓紫薯奶昔怎么做,草莓紫薯奶昔图片,草莓紫薯奶昔怎么做,紫薯牛奶奶昔,紫薯酸奶奶昔
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
