主料:
小米，
100克，
洋葱，
100克，
土豆，
150克，
胡萝卜，
80克，
西兰花，
100克
辅料:
盐，
3克，
清水，
1000毫升小米汁蔬菜浓汤的做法步骤
1.准备100克小米
2.小米洗净，提前浸泡3小时
3.将小米和1000毫升清水一起放进豆浆机里
4.按下豆浆机【粗粮米糊】功能键
5.豆浆机工作完毕，小米汁就做好了
6.在豆浆机工作时，可以把土豆、洋葱、胡萝卜洗净，去皮后切小丁，西兰花撕成小朵
7.平底锅烧热油，爆香洋葱
8.再放入胡萝卜和土豆丁，翻炒
9.把小米汁和炒过的洋葱、土豆、胡萝卜一起放在煮锅里，大火烧开后转中小火慢煮，煮至浓汤状
10.在关火前放入西兰花，把西兰花煮熟，下盐调味即可
小窍门&温馨提示
胡萝卜和土豆炒过再煮不会变色
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汤类 汤羹 儿童 西餐 午餐 小米
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