主料:
小麦粉,
600克
辅料:
青椒适量,
土豆适量水烙馍的做法步骤
1.小麦粉用温水和成面团,盖上保鲜膜饧至20分钟。
2.将饧好的面团揪成小剂坯。
3.用杆杖杆成圆薄饼。
4.大小根据自家蒸锅来定。
5.杆一张蒸一张,最后再盖上锅盖蒸15分钟。
6.取一张薄饼依自己口味卷上菜就ok了。
小窍门&温馨提示
用的是无添加剂小麦粉,熟了看起来有些黄。
杆一张蒸一张,这样熟了一张张的不会粘。
TAGS:
主食 家常菜 小麦粉
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