主料:
鸡中翅,
8个
辅料:
生抽适量,
老抽适量,
生姜,
几片,
料酒适量,
盐适量,
可乐,
300毫升可乐鸡翅的做法步骤
1.鸡翅用清水洗净泡半小时,然后用刀在鸡翅上划两刀,正反都要划。
2.加盐,料酒,生姜腌制一刻钟(也可以忽略此步骤)。
3.鸡翅用厨房纸吸掉表面水分,平底锅倒入少许油,鸡翅依次放入锅中。
4.煎至两面微黄即可。
5.加入生抽,老抽,料酒,生姜,倒入可乐,盖上锅盖中火继续煮25分钟左右,尝尝是否需要加食盐,汤汁收干就可以出锅了。
6.出锅,色香味俱全。我家娃说了,麻麻,我觉得我们班小朋友都会爱吃??
小窍门&温馨提示
一般不用加糖,可乐含糖量高,个人觉得已经很甜了
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 鸡中翅
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