主料:
猪肉末适量,
南瓜适量
辅料:
洋葱适量,
淀粉适量又伊鲜酱油适量又伊鲜麻油适量糖,
少许,
盐,
少许,
胡椒,
少许,
海苔适量,
馄饨皮适量幽灵烧麦的做法步骤
1.准备食材。
2.将南瓜削皮微波加热(2分钟)。
3.将猪肉末放入又伊鲜鲜味酱油、麻油。与其它调味一起搅拌均匀。
4.再放入淀粉、南瓜、洋葱搅拌。
5.做好的肉馅用馄饨皮包起来,呈现烧卖状。
6.铺一层烹饪纸,放入包好的烧麦。
7.烹饪纸下面倒水后盖上盖子闷,等沸腾后转中火再煮约10分钟即可。
8.最后,可以用海苔制作各种逗趣表情,萌萌的幽灵烧卖就完成啦!
小窍门&温馨提示
作法虽然简单,但口感可是各凭本事,一道菜的灵魂在于它佐的蘸汁内涵!当酱料用对口味了,口感就顺口了。
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主食 面食 夏季食谱 秋季食谱 其他菜系 午餐 晚餐 猪肉末
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