主料:
鸡翅适量
辅料:
青红椒适量，
姜适量，
芹菜适量，
大葱适量，
蒜瓣适量，
香葱适量
配料:
料酒适量，
蚝油适量，
盐适量，
老抽适量，
白胡椒适量辣烧鸡翅的做法步骤
1.锅内放水，加料酒、香葱、生姜，水开后放入鸡翅（提前在鸡翅2面都划上2刀）煮3分钟，捞出备用
2.锅内放油，煎鸡翅，鸡翅2面焦黄即可
3.放入生姜、蒜瓣、青红椒
4.加入老抽、盐、蚝油、白胡椒，翻炒均匀
5.加入芹菜末、大葱丝，即可出锅
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