主料:
毛豆，
500克
辅料:
丁香，
3颗，
八角，
3颗，
干辣椒，
1个
配料:
盐适量，
鸡精，
1勺丁香毛豆的做法步骤
1.毛豆洗净，剪去两端。
2.丁香，八角，辣椒调味料备好。
3.将毛豆，调料入锅，加盐，加水没过食材。
4.大火煮开转中小火煮20分钟。
5.加鸡精调味。关火后，不用捞起，继续浸泡毛豆，入味。
6.吃时捞出毛豆，剩下的放冰箱，随吃随拿。
TAGS：
开胃菜 家常菜 老人 酒席 毛豆
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