主料:
牛肉适量
辅料:
圆葱适量
配料:
盐适量,
豆油适量,
味素适量,
花椒面适量,
酱油,
少许馅饼的做法步骤
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1.面适量。。。一般两个人吃一碗足够了。。。
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2.面要用温水和的软点的。。。
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3.圆葱一个,肉四两。。。
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4.圆葱切的时候会辣眼睛,可以提前把它切两半然后放冰箱保鲜放2小时。。。
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5.将调料都放进去,然后朝一个方向搅拌。。。
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6.把面按成饼。。。因为面和的很软,所以好按。。。不像饺子需要擀皮
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7.包好的馅饼
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8.擀好了,,要慢,否则漏。。。或者选择放锅里按也可以
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9.多弄几个,,尤其是一个人没人帮忙时候,火点着了会没时间弄。。。
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10.平底锅放入油,,,看两面都金黄色了。馅饼鼓起来了。。就熟了
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11.成品,,,再弄碗小米粥,,嘎嘎地,,圆葱健脑,小米粥营养不用说了,还能增加睡眠,美容养颜
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主食 家常菜 牛肉
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