主料:
韭菜,
500g
辅料:
木薯粉,
500g,
盐,
1勺,
油,
1匙潮汕韭菜粿的做法步骤
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1.韭菜洗净晾干
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2.木薯粉加入温水搅拌
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3.揉至木薯粉光滑成团就好,有些步骤没拍到,大家将就看吧??
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4.切好的韭菜切好放入油盐鸡粉搅拌均匀,捏一小面团捏成这样的碗型加入韭菜包好
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5.包好的韭菜裸上蒸架凉水下锅蒸15分钟
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6.出锅后的韭菜裸晾凉用油煎一下沾辣椒酱是绝配菜
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主食 早餐 其他菜系 午餐 韭菜
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