主料:
黄油，
85克，
鸡蛋，
1个，
椰蓉，
130克，
低粉，
90克
辅料:
奶粉，
15克，
白糖，
75克自制椰蓉小酥球的做法步骤
1.各种材料称重备用。
2.黄油室温融化加入白糖，打发。
3.把鸡蛋打匀成蛋液，分次加入到黄油中，每一次都打匀后再加入下一次。
4.筛入低筋面粉和奶粉。
5.加入椰蓉。
6.用手抓匀静置10分钟。
7.搓成长条。
8.切成小剂子。
9.用手团成小球。
10.再放到椰蓉里滚上椰蓉。
11.放入烤盘，烤箱200度预热，上下火170度20分钟即可。
12.烤好拿出放凉即可密封保存。
13.看酥香好吃。
14.咬一口酥酥的，带着一股椰蓉的香味。
小窍门&温馨提示
烤箱以自家的烤箱温度为准，每个烤箱温度不同。最好温度低一些，烤透即可。
TAGS：
烘焙 其他菜系 黄油
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