主料:
鸡蛋，
4个，
低筋粉，
120克，
白糖，
80克，
油，
12克
辅料:
芝麻适量老式鸡蛋糕的做法步骤
1.鸡蛋打入盆中。
2.低粉。
3.用打蛋器将鸡蛋打至面糊滴下不消失。
4.分次筛入低粉拌匀。
5.加入油拌匀。
6.放入模具中。
7.撒上芝麻。
8.放入预热好的烤箱180度烘烤20分钟左右即可。
9.成品。
小窍门&温馨提示
这款蛋糕用油较少。鸡蛋打发时间约15分钟左右（如果底下加温水打发时间会短一些）。
TAGS：
糕点 下午茶 其他菜系 鸡蛋
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