主料:
牛肉适量，
鸡肉适量，
午餐肉适量，
培根适量，
萨拉米肠适量，
面粉适量，
洋葱适量，
青椒适量，
红椒适量，
酵母粉适量，
鸡蛋适量
辅料:
蜂蜜适量，
番茄酱适量，
芝士适量，
黑胡椒适量肉食爱好者披萨的做法步骤
1.将150g面粉倒入盆中，加入盐和酵母，再加入水揉成面团；再分别倒入蜂蜜、橄榄油、鸡蛋，揉至面团表面光滑。揉好后盖上保鲜膜，让面团发酵至两倍大。
2.鸡肉、牛肉切成小粒，加葡萄酒、盐、胡椒粉分别炒制八成熟。培根、午餐肉、萨拉米肠切成小薄片备用。
3.将少许玉米面粉过筛后，把面团放在上面用手压成面饼，抖落面粉后涂上披萨酱，铺上芝士和馅料，放入烤箱，5分钟后一道美味的披萨就出炉啦。
小窍门&温馨提示
1、面团不要发酵的太过，常温下发酵至两倍大即可；
2、在炒制鸡肉粒、牛肉粒的时候要分开炒制，以免串味，两者都炒制八分熟即可，在炒的过程中可以加入少许葡萄酒去腥。
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烘焙 下午茶 其他菜系 学生 牛肉
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