主料:
带鱼适量
辅料:
葱适量,
姜适量,
蒜适量,
酱油适量,
醋适量,
料酒适量,
盐适量,
白糖适量,
大料适量家常熬带鱼的做法步骤
1.主要原料。
2.带鱼收拾干净,沾干面粉备用。
3.切好葱姜蒜备用。
4.调好熬鱼的调料汁儿,酱油+醋+料酒+白糖+盐。备用。
5.烧热油,炸香大料瓣,放带鱼煎到两面呈黄色。
6.放入葱姜蒜。
7.倒入调好的料汁儿,加少许热水,盖锅盖儿,大火熬鱼。
8.将带鱼熬熟,收浓汤汁即可。
9.家常熬带鱼。
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 带鱼
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