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虾皮烧南瓜

来源:好招商食品网 美食制作 A苹果小厨  |  2023-01-28
主料:
南瓜适量

辅料:
熟青豆适量虾米适量适量

配料:
适量高汤精适量

虾皮烧南瓜的做法步骤

1.南瓜去皮去瓤切薄片,葱切粒。

2.锅中放油,先炒香葱。

3.加入烤虾皮炒香。

4.加入南瓜。

5.加入熟青豆(我是冷冻的)。

6.加入适量水、盐、高汤精盖盖焖煮。

7.至汤尽南瓜熟软,加葱粒调味出锅。

小窍门&温馨提示

1、南瓜尽量切的薄一点

2、青豆因煮熟时已经加盐,烤虾皮也有盐,所以这菜不用再放盐

3、烤虾皮要比普通虾皮的味道淡一些,鲜一些。


TAGS:热菜 家常菜 老人 秋季食谱 宴客菜 午餐 南瓜
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