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来源:好招商食品网 美食制作 后宫小厨  |  2023-01-28
主料:
500g腊鸭适量腊肉适量广式腊肠适量青菜适量干贝适量

辅料:
酱油适量蚝油适量适量适量

广式腊味煲仔饭的做法步骤

1.500g的米淘洗干净。

2.适量干贝泡发。

3.把泡发的干贝放入淘洗干净的米。

4.准备好广式腊肠,腊鸭,腊肉。

5.锅中放入适量水,小火烧开后焖煮五分钟,再放入腊味焖煮十分钟,关火,关火后不急开盖,继续焖煮两分钟。

6.少量的生抽,蚝油,开水调成汁倒入煲仔饭中,撒上葱花。

7.最后放上炒好的青菜,完成!

小窍门&温馨提示

米淘洗干净就可以直接煮,这样口感更好吃!
全程都是用小火哦。


TAGS:主食 其他菜系
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