主料:
冬笋,
200g,
香菜,
2棵
辅料:
油适量,
盐适量,
味精适量,
生粉适量香菜冬笋片的做法步骤
1.冬笋
2.香菜
3.香菜切小,冬笋切片。
4.冬笋片先用水中煮一下,放点盐。
5.先炒冬笋片,后放糖,盐,香菜。最后勾薄芡上桌
6.装盘。
小窍门&温馨提示
笋煮一下能去苦味,能提鲜。
勾薄芡为了好看和着味。
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热菜 家常菜 常见菜式 老人 午餐 晚餐 冬笋
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