主料:
黄油，
10g，
红薯，
200克，
洋葱，
1/8个，
牛奶，
200ml，
芝士片，
1片
辅料:
水，
200ml，
坚果碎适量，
盐适量红薯芝士浓汤的做法步骤
1.准备材料。
2.红薯去皮切薄片，洋葱切条。
3.平底锅小火，融化一小块黄油。超市有小包装黄油，一小包10g，很方便。
4.中小火将洋葱煸炒至透明，不要煸糊影响色泽。约30秒。
5.然后放入红薯片，翻炒1分钟。
6.锅中倒入水200ml，水量和红薯刚刚持平就好，不要加多。中火煮至红薯片可以用筷子轻松扎透即可，约6分钟。TIPS：时间跟红薯厚薄、火的大小都相关哦
7.将锅中所有汤和料一起放入搅拌机中，倒入牛奶，搅打至细滑的浓汤。
8.将浓汤倒回小锅中，加入芝士片和盐调味，用小火加热，微微沸腾即可。
9.盛出装碗，放上坚果碎口感更丰富哦。
小窍门&温馨提示
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汤类 汤羹 西餐 黄油
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