主料:
培根,
150g,
花菜,
300g,
干木耳,
10g
辅料:
油适量,
盐适量,
豆豉,
1勺,
蒜,
2瓣培根炒花菜的做法步骤
1.准备食材
2.花菜洗净瓣小朵备用。
3.锅中热水,花菜入锅中汆水至5分熟 ,盛出。
4.培根切片,木耳泡发,洗净去蒂,撕成小片。
5.锅中倒入油,5成热时,放入蒜煸香,放入培根翻炒片刻。
6.放入木耳翻炒2分钟。
7.放入花菜翻炒2分钟。
8.加入1勺豆豉翻炒至熟。
9.加入盐拌均匀,即可。
10.成品图
小窍门&温馨提示
花菜切小块,容易入味,加了豆豉,可以适当少放些盐。
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 培根
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