主料:
白米饭，
150克，
白糖，
100克，
粘米粉，
280克，
泡打粉，
12克，
水，
300克
辅料:
干果适量米饭蒸发糕的做法步骤
1.所需材料。
2.将所有材料除粘米粉以外，全部放入料理机打碎成米饭浆。（米饭没打碎也不影响口感，最好打的烂一点）。
3.打好的米饭浆倒出。
4.加入粘米粉拌均。
5.拌至无颗粒的面糊。
)
6.倒入固底的模具里8分满。
7.上锅入水烧开。
8.放入面糊，表面随意放上自己喜欢的干果。
9.盖上锅盖，用大火隔水蒸30分钟即可关火。虚焖3分钟后再打开锅盖。
10.成品出锅。
11.拗开一个，里面组织松软细腻，好香甜呀。
小窍门&温馨提示
如果模具小的话，可适当延长蒸10分钟以内。
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主食 小吃 家常菜 早餐 白米饭
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