主料:
米粉,
2个
辅料:
胡萝卜,
半根,
鸡蛋,
一个,
葱适量,
豆芽,
半斤调料
酱油适量耗油适量老抽适量,
盐适量炒米粉的做法步骤
1.米粉提前浸泡一个小时,抖散。
2.豆芽去掉头尾清洗干净。
3.胡萝卜切丝。
4.切点葱花。
5.锅里热油,倒入打散的鸡蛋炒熟,再依次放入胡萝卜,豆芽快速翻炒均匀。
6.最后加入粉丝,所有调料翻炒均匀即可,撒上葱花。
TAGS:
主食 小吃 家常菜 米粉
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