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凉拌豆腐丝的做法,凉拌豆腐丝怎么做,凉拌豆腐丝的家常做法,凉拌豆腐丝的做法 最正宗的做法,凉拌豆腐丝用不用焯水,凉拌豆腐丝放什么调料

来源:好招商食品网 美食制作 zplptp  |  2023-01-28
主料:
高碑店五香豆腐丝300克

辅料:
葱丝适量香菜2颗

配料:
少量味精适量鸡精适量鸡汁适量仙贝露调味汁适量麻椒若干香油适量白胡椒粉适量油泼辣椒适量白糖适量酱油适量

凉拌豆腐丝的做法步骤

1.高碑店五香豆腐丝(PS:已经有点咸味了,所以一会放盐要少放)

2.研磨器,葱段,麻椒,白胡椒粉,香油(香油忘记拍摄了)

3.用研磨器把麻椒磨成粉,撒在豆腐丝上(根据自己的口感来适当放入,能吃麻的就多放),我是放了很多~呵呵

4.葱白切丝,香菜切段备用

5.放入白糖、葱丝和香菜

6.放入仙贝露调味汁、酱油、香油

7.放入鲜鸡汁、味精、鸡精、白胡椒粉

8.根据自己的口味适量放入油泼辣椒

9.在盆子里搅啊搅啊地搅拌均匀,一定要让所有调料都完美均匀吸收,装盘,哦了!!

10.香味扑鼻,吃一口麻辣过瘾,爱吃的你也来试试吧


TAGS:凉菜 葱丝
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