主料:
牛腱肉适量
辅料:
花椒适量，
大料适量，
白芷适量，
桂皮适量，
姜片适量，
葱段适量，
酱油适量，
香叶适量，
白糖适量，
料酒适量五香酱牛肉的做法步骤
1.牛腱肉一块，去筋膜清洗、浸泡
2.牛腱肉揉洗、焯水
3.焯水后的牛腱肉加入料包、酱油、料酒、白糖上色焖煮
小窍门&温馨提示
1、牛腱肉焯水要用凉水下锅
2、五香酱牛肉可配各种小料沾食
TAGS：
私房菜 花椒
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