主料:
腊肉，
(肥多瘦少)半碗，
蒜苔，
一碗豆干粒适量
辅料:
干辣椒适量，
蒜末适量，
姜末适量
配料:
沙茶酱，
一汤匙，
料酒，
一汤匙，
生抽，
一汤匙，
白糖，
半汤匙，
香醋，
半汤匙沙茶蒜苔煸腊肉的做法步骤
1.佐料备好，用肥一点的腊肉切片放入干锅内，用小火煸油，瘦肉多的腊肉跟蒜苔一起炒口感不好。
2.等油出来后将肉推至旁边，中间爆香蒜姜，放入辣椒和豆干粒，再放点料酒与腊肉一起翻炒，让火苗窜入锅内冒香。放入蒜苔、加糖、一汤匙生抽继续翻炒。
3.这时才放入一汤匙沙茶酱继续翻炒，一分钟左右即可出锅。
4.平时我就不习惯放盐和鸡精类的，调料中已经够味了。当然可以加半汤匙香醋来让你的味蕾抽搐式的冲动！
小窍门&温馨提示
1、腊肉一定不要用瘦肉多的那种。
2、沙茶酱不要太早放入来炒，否则原香味会减少。
TAGS：
热菜 家常菜 老人 春季食谱 夏季食谱 午餐 晚餐 学生 腊肉
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 荷包蛋肉片丝瓜汤的做法,荷包蛋肉片丝瓜汤怎么做,荷包蛋肉片丝瓜汤的做法,荷包蛋肉片丝瓜汤怎么做,丝瓜荷包蛋汤图片,荷包蛋丝瓜汤的做法
下一篇： 椒盐薯条的做法,椒盐薯条怎么做,椒盐薯条的做法,椒盐薯条怎么做,椒盐薯条虾,椒盐薯条图片
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
10
