主料:
排骨,
500g,
玉米,
1根,
土豆,
1个,
豆角,
200g,
南瓜,
200g葱姜,少许
辅料:
油,
少许,
醬油,
2大匙,
盐,
1大匙,
料酒,
2大匙,
水,
150ml,
冰糖,
50g东北丰收炖的做法步骤
1.排骨切块放入外锅加冷水,煮沸去除血水
2.外锅内加少许油加入冰糖超出焦糖色后加入葱姜炒香,加入焯水后的排骨炒匀。加入料酒,酱油,盐,水煮开后放入内锅。外锅加入一杯半的水焖煮排骨到按钮弹起。
3.将土豆,南瓜,豆角,玉米切小块后加入到焖煮好的排骨中,外锅在加入一杯水,直至按钮弹起就可以享用啦。
4.出锅完成。
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热菜 家常菜 老人 东北菜 宴客菜 晚餐 排骨
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