主料:
饼丝适量,
圆白菜适量,
肉适量
辅料:
蒜适量调料
生抽适量,
老抽适量,
盐适量炒饼的做法步骤
1.圆白菜切丝备用。
2.蒜切末备用。
3.肉切丝,放一点点盐,生抽淀粉抓匀。
4.油热下锅把肉滑熟。
5.盛出备用。
6.下入圆白菜简单翻炒几下。
7.依次加入饼丝,肉丝,蒜末,放入老抽生抽,口轻的不要放盐。这个步骤手速要快。盖锅盖焖半分钟。
8.翻炒均匀就可以出锅了。
9.简单吧?味道还不错呢,比吃大鱼大肉强,再放点醋和辣椒,绝了。
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主食 家常菜 饼丝
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