主料:
肉丝适量酸笋丝适量胡萝卜适量，
木耳适量
辅料:
蚝油，
2勺，
糖，
1勺，
生抽，
1勺，
豆瓣酱，
1勺，
醋，
1勺，
水淀粉适量鱼香肉丝的做法步骤
1.原料。
2.胡萝卜，木耳切丝，备用。
3.热锅冷油。
4.放入肉丝煸炒。
5.煸炒至肉丝变色。
6.加胡萝卜酸笋丝木耳丝煸炒。
7.倒入鱼香汁煸炒。
8.加少许水淀粉继续煸炒。
9.出锅前撒少许香葱。
小窍门&温馨提示
万能鱼香汁：耗油，生抽，糖，醋，豆瓣酱2：1：1：1：1
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 肉丝
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