主料:
鸡蛋,
1个,
豆腐,
1块
辅料:
葱适量调料
食盐适量蛋抱豆腐的做法步骤
1.准备的食材。
2.豆腐切小块,鸡蛋打碎加少许食盐,搅拌均匀。
3.先热油煎豆腐。
4.加入葱段、适量食盐。
5.倒入鸡蛋液。
6.再撒一层葱,技术好的话把它翻过来煎另外一面,煎至鸡蛋液凝固即可。
7.成品。
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 鸡蛋
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