主料:
五花肉末,100g香菇,
300g,
胡萝卜,
半根,
尖椒,
1个
辅料:
葱适量,
黑芝麻适量,
豆瓣酱适量,
花生适量,
糖适量,
生抽适量,
干红辣椒适量,
姜适量,
蒜适量麻辣香菇酱的做法步骤
1.蘑菇洗净,控干水分
2.五花肉切末,葱姜蒜切末
3.胡萝卜和青椒也切末
4.炒锅放油,放五花肉煸炒
5.放葱姜蒜和红辣椒丝
6.依次放入胡萝卜和青椒丁,放入切碎的香菇
7.继续翻炒,推至一边,另一边多放些油,放入豆瓣酱三勺,炸香
8.放生抽
9.放白糖,继续翻炒
10.加适量水,大火烧开,小火慢炖
11.花生用烤箱烤熟
12.碾碎,加入黑芝麻
13.放入花生和黑芝麻,翻炒均匀即可
14.吃不完的放进密封罐保存
15.拌面条也很好吃哦
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