主料:
鲫鱼，
两条
辅料:
葱适量，
料酒适量，
姜末适量调料
盐，
少许，
五香粉，
少许，
胡椒粉适量香煎鲫鱼的做法步骤
1.鲫鱼去鳞洗净破开，用料酒葱姜盐胡椒粉五香粉腌渍我一刻钟入味。
2.平底锅加少许油，油温在70℃左右下入鱼片，不要马上翻面，轻轻晃动油锅以免沾掉鱼皮。
3.一面微焦翻过来煎另一面。
4.煎到两面都呈现金黄色即可。
5.哇，外焦里嫩的五香鲫鱼，真的很好吃，看着就好有食欲。
6.早餐和白米粥是绝配呦～
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 鲫鱼
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