主料:
猪蹄，
1根
辅料:
葱，
2根柠檬皮，6根姜，
3片，
料酒，
1勺，
黄豆，
20克，
花生米，
20克炖猪蹄汤的做法步骤
1.备好食材 黄豆花生米提前泡好
2.猪蹄放入锅里加柠檬皮姜葱先煮去血沫
3.加料酒
4.烧开后去血沫
5.取出柠檬皮葱等不要
6.捞出
7.放入砂锅里加水加黄豆花生米葱姜
8.大火烧开在中小火炖1小时30分钟以上
9.炖软烂即可
小窍门&温馨提示
食材根据自己喜欢搭配，可以放山药炖。
TAGS：
汤类 家常菜 午餐 晚餐 猪蹄
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