主料:
鸡爪，
205克，
咸菜，
135克
辅料:
姜片适量调料
料酒适量，
盐适量，
味精适量咸菜鸡爪的做法步骤
1.食材：鸡爪（已清洗焯水）、咸菜（已清洗切段）、姜片。
2.将鸡爪放在案板上剁开。
3.将剁好的鸡爪下入清水锅中，搁入姜片，加适量的料酒。
4.煮开、煮上6——7分钟。
5.接着，合入咸菜翻动一下煮开、煮上3分钟。
6.然后，加适量的盐。
7.加适量的味精。
8.调味翻匀即成。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 鸡爪
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