主料:
皮蛋，
3个，
剁椒，
2大勺
辅料:
糖适量，
醋适量，
生抽适量剁椒皮蛋的做法步骤
1.准备食材：皮蛋、剁椒、蒜瓣。
2.皮蛋洗净剥壳。
3.将皮蛋一切为四、放入盘中。
4.取一个碗、放入两大勺剁椒、蒜末。
5.锅烧热倒入油、将油烧至昌烟。
6.倒入剁椒碗中。
7.加入生抽、醋、糖、香油调成汁。
8.将调好的汁倒入皮蛋盘中即可。
9.成品！
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凉菜 小菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐 皮蛋
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