主料:
鸭肉适量
辅料:
葱适量,
姜适量,
香菜适量,
花生适量凉拌本地鸭的做法步骤
1.先把鸭肉洗干净,放如锅里水煮,水里面放点生姜和盐。
2.开锅后,小火慢钝30分钟。捞出后,自然冷却。
3.冷却后,把鸭肉切块,分别加入;葱,香菜,算姜丝,炒花生,少许盐,使用油和芝麻香油,搅拌均匀即可使用。
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凉菜 家常菜 秋季食谱 鸭肉
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