主料:
黄花鱼，
1条
辅料:
葱适量，
小米椒，
3个，
生抽适量，
香醋，
少许，
白糖，
1勺，
料酒，
5勺，
姜适量，
蒜适量红烧黄花鱼的做法步骤
1.黄花鱼收拾干净，葱姜蒜准备。
2.小米椒切圈。
3.锅中放油，黄花鱼两面抹薄面入油锅煎制两面金黄。
4.捞出。
5.锅中放油爆香葱姜蒜小米椒。
6.添生抽，半勺醋，料酒，白糖，水烧开。
7.放入黄花鱼烧制。
8.盖盖焖5分钟入味后盛盘，撒葱丝。
9.锅中放油烧热。
10.浇在葱丝上即可。
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热菜 家常菜 私房菜 午餐 晚餐 黄花鱼
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