主料:
苦瓜，
一根，
蕃茄，
一个
辅料:
虾米适量
配料:
盐适量，
烹调油适量，
生抽适量蕃茄苦瓜的做法步骤
1.材料图
2.西红柿顶划十字
3.用勺子贴皮用力刮几下，可以去掉西红柿的皮皮
4.虾皮在流动的水下冲洗干净，西红柿苦瓜改刀。
5.炒锅倒油烧热。
6.下虾皮炒香。
7.下部分西红柿炒出沙。
8.下苦瓜和余下的西红柿。
9.加盖小火二分钟。
10.加一点点盐。
11.淋一点点生抽，可以出锅了。
TAGS：
热菜 家常菜 夏季食谱 苦瓜
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