主料:
娃娃菜适量，
金针菇适量
辅料:
大蒜适量调料
蚝油适量，
蒸鱼豉油适量，
生抽适量，
盐适量，
白糖适量蒜香金针娃娃菜的做法步骤
1.主要原料。
2.金针菇去除根部，洗净备用。
3.金针菇放开水锅里焯水后，挤干水分备用。
4.娃娃菜切竖条。放开水里焯熟码盘里。
5.调碗汁儿：蚝油+生抽+蒸鱼豉油+白糖+盐+少许水。
6.金针菇码在娃娃菜上面。浇上调好的碗汁儿。
7.大蒜切末，凉油下锅，炸成金蒜。
8.炸好的金蒜连同蒜油一起浇在金针菇娃娃菜上面即可。
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热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐 娃娃菜
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