主料:
牛肉,
50g,
茼蒿,
50g
辅料:
姜粉,
1勺茼蒿牛肉丸子汤的做法步骤
1.把牛肉剁成碎末,加入盐、胡椒粉揉匀,搓成小丸子备用。
2.锅中水快开时放入盐和姜粉,依次下去牛肉丸。
3.把洗净的茼蒿放入水中汆烫变色,即刻捞出,保持茼蒿菜的鲜嫩。
4.出锅。
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汤类 家常菜 秋季食谱 牛肉
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