主料:
西芹，
2根，
鲜百合适量，
红椒适量
辅料:
玉米油适量，
葱适量，
花椒，
几粒，
盐适量，
生抽适量，
鸡精，
一点点，
蒜适量西芹炒百合的做法步骤
1.西芹刮去外皮，洗一下。（外面的用刮刀刮去老皮，更脆嫩，里面嫩的不用刮）
2.改刀。
3.鲜百合掰开，洗净。
4.红椒切菱形片。
5.葱蒜，花椒几粒炒香。
6.西芹，红椒放入。
7.翻炒几下，倒入半勺开水。
8.百合放入翻炒两下。
9.适量盐，生抽，一点点鸡精（也可不放）调味。
10.翻炒均匀关火盛盘。
11.成品。
12.成品。
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热菜 家常菜 西芹
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