主料:
甜玉米,
400克
辅料:
菜籽油,
0.5汤匙,
面粉,
2/3汤匙,
玉米淀粉,
1/3汤匙锅贴玉米的做法步骤
1.速冻甜玉米,自然解冻后淘洗沥干。
2.放玉米淀粉、面粉;
3.充分拌均匀。
4.大火多油,烧锅;
5.油热后倒出,中火,再倒入温油;
6.倒入玉米,铲平;
7.转动锅底,至底部玉米结壳;
8.倒出多余油,将玉米翻面,煎至底部有微微脆壳即可出锅,喜甜的可在玉米面上洒少许白糖。
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热菜 家常菜 老人 秋季食谱 午餐 学生 甜玉米
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