主料:
面粉适量，
鸡蛋适量，
彩椒适量，
火腿肠适量
辅料:
小葱适量，
黑胡椒粉适量，
盐适量彩椒圈鸡蛋饼的做法步骤
1.面粉适量，打入一个鸡蛋。
2.彩椒横向切圈，最顶端和最底端不合适的部分我切成了彩椒碎，小葱洗净切葱花，火腿肠切小丁。
3.面粉和鸡蛋中倒入适量清水，放入葱花、火腿丁、彩椒碎和适量盐、黑胡椒粉，搅拌成面糊。
4.平底锅中刷一层油，小火，油热后放入彩椒圈。
5.用调羹舀起面糊倒入彩椒圈中，加盖，小火煎至一面金黄。
6.翻面将另一面煎至金黄起锅。
小窍门&温馨提示
Ps：
1、我放了葱花，火腿肠，也可以放香菜、胡萝卜、青豆、玉米，不过有的蔬菜需要提前焯水或者炒熟。总之配菜随意。
2、调料，这次想吃黑胡椒口味的，所以我放了盐和黑胡椒粉，也可以放入大蒜碎，成为蒜香蛋饼，或者放白胡椒粉、孜然粉，甚至辣椒面等等。
3、面糊不宜过稀或过稠，我一般是用勺子舀起，倒出时可以拉出一条细细不断的线为合适，那样的蛋饼口感软糯。
4、全程小火煎饼，煎好一面再翻面。
TAGS：
热菜 家常菜 孕妇 老人 早餐 夏季食谱 学生 面粉
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 榨菜炒毛豆的做法,榨菜炒毛豆怎么做,榨菜炒毛豆怎么做好吃,榨菜炒毛豆的家常做法,榨菜炒毛豆的做法,榨菜炒毛豆是上海菜吗
下一篇： 茴香杆黑木耳炒腊肠的做法,茴香杆黑木耳炒腊肠怎么做,黑木耳可以炒腊肠吗,木耳腊肠小炒,青椒木耳炒香肠,腊肠炒木耳怎么炒好吃窍门
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
