主料:
白蚶子,500g红辣椒,
3枚,
杭椒,
2根,
姜片,
一片
辅料:
黄酒,
半炒勺,
酱油,
2匙,
白糖,
一匙炒白蚶子的做法步骤
1.白蚶子洗净。
2.少量油爆香姜片,红辣椒,加入黄酒半炒勺,酱油2匙,白糖一匙。
3.放入白蚶子,盖锅焖。
4.锅开后白蚶子张嘴略炒一会加入杭椒丁炒匀出锅。
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热菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐 红辣椒
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