主料:
香椿，
200克，
鸡蛋，
三个
辅料:
食用油，
少许，
盐，
一小勺，
葱花，
少许香椿炒鸡蛋的做法步骤
1.买的香椿先摘一下，把老一点的去掉。
2.水烧开放几滴食用油和少许盐焯水备用。
3.捞出放入冷水中浸泡然后捞出沥干水分备用。
4.炒鸡蛋的步骤图省略了嘿嘿，鸡蛋翻炒片刻出锅，然后锅中另起油，油热后放入葱花煸炒出香味，然后倒入香椿翻炒一分钟，加入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可出锅……
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素菜 家常菜 春季食谱 香椿
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