主料:
白玉菇适量
辅料:
青椒适量，
木耳适量，
葱适量，
鸡蛋，
一个调料
盐适量，
油适量，
酱油适量，
蚝油适量，
糖适量小炒白玉菇的做法步骤
1.木耳提前泡发，白玉菇洗净，倒入锅里焯水一分钟捞起。
2.过冷水沥干水分。
3.青椒切丝。
4.锅里热油打入一个鸡蛋，炒熟。
5.推至一边，倒入少许葱花炒香。
6.加入白玉菇，木耳大火翻炒均匀，加入酱油，耗油，糖翻炒。
7.最后加入青椒丝翻炒均匀，适量加些水翻炒一下，炒至青椒丝变软加入适量盐炒匀即可。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 白玉菇
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