主料:
黄花菜适量,
冬瓜,
230克,
咸肉,
80克
辅料:
鸡精适量黄花菜咸肉冬瓜汤的做法步骤
1.材料:黄花菜(已泡发)、冬瓜、咸肉
2.将已泡发的黄花菜清洗一下。
3.捞出待用。
4.将冬瓜去皮清洗一下。
5.放在案板上切开,待用。
6.将咸肉放在案板上切成片。
7.接着,将切好的咸肉下入清水锅中,煮开。
8.然后,合入切好的冬瓜和清洗好的黄花菜翻动一下煮开,煮至冬瓜断生熟软。
9.最后,加适量的鸡精。
10.调味,即成。
11.盛出,装入碗中。
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汤类 家常菜 冬季食谱 黄花菜
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