主料:
鸡蛋,
8个,
啤酒,
一罐
辅料:
盐,
2勺,
糖,
一勺,
老抽,
5勺啤酒卤蛋的做法步骤
1.材料备好。
2.凉水下锅,水开后,再煮5分钟,出锅。
3.在凉水里激下,剥壳。
4.再放入锅中。
5.倒入啤酒。
6.盐2勺,糖一勺。
7.老抽5勺。
8.搅拌均匀,大火烧开。
9.转小火,收汁即可。想让味道更入味可以在鸡蛋上划几道。
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