主料:
鸡中翅,
500克
辅料:
咖喱,
1勺,
孜然粉,
半勺,
盐,
1勺,
酱油,
半勺,
鸡精,
少许,
玉米淀粉,
1勺,
白胡椒粉,
少许咖喱孜然烤翅的做法步骤
1.鸡中翅洗净,用刀轻画两下,放入容器中,加入所以调料,用筷子搅拌均匀,静置30分钟左右入味。
2.平底锅刷油,放入腌好的鸡中翅,中小火煎至微焦。
3.翻面。
4.加盖中小火煎3分钟左右。
5.开盖再次翻面,如此反复几次,煎至鸡中翅两面都呈金黄色熟透即可。
6.出锅即可食用。
7.成品图。
小窍门&温馨提示
全程都用中小火,以免烧焦。
TAGS:
热菜 家常菜 鸡中翅
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