主料:
鲜百合，
300克
辅料:
糖桂花，
一勺，
枸杞适量
配料:
老冰糖，
50克冰糖桂花百合羹的做法步骤
1.材料图
2.新鲜百合，手剥去除外层百合瓣
3.加入清洗干净的百合瓣
4.放入老冰糖，稍微搅拌一下。大火烧开后改小火慢熬。
5.锅盖稍微倾斜些防止溢锅。
6.30分钟左右，查看百合已经有很多煮化开，汤汁也有些浓稠时加入泡好挤去水份的枸杞。
7.一大勺糖桂花。即可关火了。
8.冷藏后口感更佳哦！
小窍门&温馨提示
百合味较苦，可以在剥瓣时从尖顶剥离一层薄膜以减少苦味。枸杞和糖桂花要在百合煮好后再加入。
TAGS：
羹类 鲜百合
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