主料:
黄油,
20克,
洋葱,
1个,
大蒜瓣,
4个,
番茄酱,
1勺
辅料:
罗勒叶,0.5匙黑胡椒粉,
0.5匙,
盐,
0.5匙,
鲜酱油,
10ml茄汁意面酱的做法步骤
1.准备材料
2.将洋葱切段,与大蒜瓣一起放入调理机中打碎。
3.平底锅中小火加热,放入黄油融化。
4.将洋葱碎倒入锅内翻炒片刻
5.挤入适量番茄酱翻炒均匀
6.淋少许鲜味酱油
7.洒入罗勒叶和黑胡椒粉翻炒均匀
8.加入少许盐调味。
9.转小火,盖上盖子焖几分钟
10.酱汁收浓稠即可关火盛盘
11.装入密封罐中,冷却后放入冰箱冷藏,2—3日内用完。
12.也可作为披萨酱涂抹于披萨饼上。
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