主料:
黄瓜,
4棵
辅料:
小米辣,
10个,
姜,
1块,
蒜,
1个,
酱油,
500ml,
醋,
100ml,
盐,
100克,
糖,
100克,
白酒,
100ml,
花生油,
100ml脆腌黄瓜的做法步骤
1.原料:(从上到下,从左至右)黄瓜条、酱油、盐、醋、白酒、小米辣、姜丝、蒜片、花生油、糖。
2.把盐倒入黄瓜条中,然后放入冰箱冷藏3小时后取出,攥出水份,越干越好。
3.将酱油和糖放入锅中煮沸,然后静置晾凉。
4.将所有原料(除花生油以外)不限顺序倒入晾凉的酱油中。
5.最后将花生油倒入封口,再放到冰箱中冷藏一晚。
6.第二天早上就可以配上一碗粥吃啦!
7.最后配上我家小观音莲摆个pose。
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